안전한 1M 베이킹 중탄산암모늄
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안전한 1M 베이킹 중탄산암모늄

제품명:중탄산암모늄
외관: 백색 결정 분말
EINECS 213-911-5
CAS 번호: 1066-33-7
HS코드:2936994000
분자식:NH4HCO3
패키지: 25kg pp 가방
용도 : 비료, 식품, 고무 산업
패키지:
가용성 상태:
수량:
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  • 99.2-100.5%

  • FONDLAND

  • 2936994000

제품 설명

모든 베이킹 요구 사항에 완벽한 성분인 고품질 중탄산암모늄을 소개합니다.


최고의 정밀도와 전문성으로 제작된 중탄산암모늄은 베이킹 작업에서 탁월한 결과를 보장합니다.


독특한 기능을 갖춘 이 제품은 구운 식품을 완벽하게 만들어 가볍고 푹신한 질감을 만들어 미뢰가 더 많은 것을 갈망하게 만듭니다.


당사의 중탄산암모늄은 최적의 발효력을 제공하도록 특별히 제조되어 전문 제빵사와 가정 요리사 모두에게 필수 성분입니다.


안심하십시오. 당사 제품은 최고의 산업 표준을 준수하여 순도와 품질을 보장합니다.


섬세한 페이스트리, 푹신한 케이크, 바삭한 쿠키 등 무엇을 준비하든 당사의 중탄산암모늄은 언제나 뛰어난 결과를 얻을 수 있는 비밀 무기입니다.


중탄산암모늄을 선택하고 베이킹 창작물을 새로운 차원으로 끌어올리세요.완벽한 부풀음과 질감을 제공하여 구운 음식을 거부할 수 없을 정도로 맛있게 만드는 전문가급 제품을 믿으십시오.

4

COA


명세서

기준

결과

청정

99.2-100.5% 분

99.68%

씨엘

최대 0.003%

<0.003%

SO4

최대 0.007%

<0.007%

처럼

최대 0.0002%

<0.0002%

납(PB로)

최대 0.0002%

<0.0002%

잔류물(비휘발성)

최대 0.05%

0.022%

수분

<0.04%

결론

테스트를 통과하세요

살모넬라

사용 불가

고결방지제

0.8%

추가됨

멜라민

사용 불가

사용 불가




패키지

25kg PP 가방

碳酸氢铵包装

용법

중탄산암모늄의 제품 적용 시나리오:


1. 식품 고급 스타터:

중탄산암모늄은 식품 고급 스타터 생산에 필수 성분으로 사용됩니다.빵, 비스킷, 쿠키 등 다양한 식품의 발효 과정에서 흔히 사용됩니다.적용 시나리오에는 중탄산암모늄을 출발 혼합물에 첨가하여 발효제 역할을 하는 것이 포함됩니다.제품을 가열하면 이산화탄소 가스가 방출되어 반죽이 팽창하고 가벼워집니다.이 적용 시나리오는 고품질 식품 고급 스타터의 생산을 보장하여 최종 제빵 제품에 향상된 질감, 볼륨 및 맛을 제공합니다.


2. 베이킹:

중탄산암모늄은 발효 특성으로 인해 제빵 산업에서 광범위하게 사용됩니다.베이킹 응용 분야에 사용되는 경우 이 제품은 화학적 팽창제 역할을 하여 반죽의 부풀음을 촉진하고 최종 구운 제품에 원하는 질감을 만들어줍니다.이 응용 시나리오에서는 중탄산암모늄을 신중하게 측정하여 베이킹 레시피에 포함시켜 베이킹 과정에서 열과 반응합니다.이로 인해 발생하는 이산화탄소 가스로 인해 반죽이 팽창하여 가볍고 푹신한 질감이 만들어집니다.이 응용 시나리오는 일반적으로 케이크, 페이스트리, 크래커를 포함한 다양한 제과류 생산에 사용됩니다.


요약하면, 중탄산암모늄은 식품 고급 전채 요리 및 베이킹 응용 분야에서 중요한 성분으로 사용됩니다.팽창제로서의 역할은 최종 식품의 질감, ​​양 및 맛을 향상시킵니다.중탄산암모늄을 스타터 혼합물이나 베이킹 레시피에 혼합하면 가열 중에 방출되는 이산화탄소 가스로 인해 반죽이 원하는 만큼 팽창하고 가벼워집니다.이 전문가급 제품은 질감과 전반적인 감각 경험 측면에서 소비자의 기대를 충족하면서 고품질의 식품 고급 전채 요리와 제과류의 생산을 보장합니다.

碳铵용途

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    형태 스케치로 제작되었습니다.
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